g20峰会健康晚宴

在g20峰会晚宴的菜单中包括各种时鲜蔬菜、苏打面包、马铃薯、野生蘑菇；肉类食物只有羊肩肉、鲑鱼；小甜点只有贝克威尔小烘饼和奶蛋饼。专家指出，晚宴虽简单，但很健康。首先，以谷类或碳水化合物食物为主，比如爱尔兰面包，虽有点粗糙，但比精细面包更健康。其次，肉类适量，准备的少，吃得也就少，并是脂肪含量低的肉。蔬菜水果比较多，又都是时鲜蔬菜。给素食者准备的圆叶当归，有减肥和保养皮肤的功效。野生蘑菇口味更好，食用更安全。为素食者提供的芦笋，含有较多的蛋白质而无脂肪，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，有助消化。