链接

一个广月相当于两碗饭的热量

中秋节是全家团圆的日子，除了大伙兴致勃勃地在月光下赏月，也少不了月饼、蛋黄酥、柚子来应应景；但是您知道您吃下多少热量吗？一个广式月饼相当于两碗白米饭的热量啊！

一碗白米饭约为280大卡、一个广式月饼约600大卡、苏式月饼约300至350大卡、蛋黄酥约450大卡、绿豆糕约540大卡、凤梨酥约400大卡，但常有人认为吃一个意犹未尽，再多吃一个没关系，所以于无形中就摄取了过多的热量。

茶跟月饼是鸳鸯配

月饼配茶当然登对，其实不同的月饼配相应的茶也是一门学问。

传统广式月饼＋铁观音

传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮儿比较薄，不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究，所以这种广式月饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘焙、颜色较深、口味较重的茶，如铁观音、人参乌龙茶。

台式月饼＋乌龙茶

至于外皮酥松香滑、皮馅分离、口感清爽不腻的台式月饼，则可考虑搭配各类乌龙茶，如天雾茶、顶冻乌龙茶等都是理想的选择。而吃起来酥松香脆、甜腻适口的苏式月饼，含油量多，糖味特别重，搭配清香的茉莉香味，如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶，口感会比较好，尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔时，让人觉得清爽的滋味。

雪饼＋冰凉的茶饮料

日式或欧式蛋糕类的饼皮，或是冰冰凉凉的雪饼，不适合搭配滚烫的茶水饮料，反而是搭配凉饮比较适合，如韩式大麦茶、三得利乌龙茶，或是在乌龙茶中加入一些琴酒调成的鸡尾酒也不错。如碧螺春绿茶、龙井等，搭配糕点或甜品可以减少甜腻感。