三七粉多少钱一斤才是真的

市面上的三七粉价格差别很大，从几十块一斤到几百块一斤，虽然三七的头数不同会有价格的差异，但是并没有这么大。三七要三年以上才会有药效，种植时间较长因此三七本身的价格都在几百块，那么，几十元一斤的三七粉一定是假的产品。

七粉是由三七打磨而成，而三七生长的年份影响着三七粉的药效，因此生长年份越长的三七，打出的三七粉越好。

三七的头数越小，单个三七的质量越大，药效越好，那么三七粉的好坏也和三七头数有关系，越小越好。

三七粉的保质期是多长时间

保存正常，没有着潮或回潮，的三七粉3年内药效不会流失。值得注意的是、粉类开封后越快使用、越好。毕竟随着药味的挥霍、药效也会有所变化。开封后5个月使用完。并且平时用时注意三七粉的密封。

没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质（霉变、走油）都能吃，也就是其本身颜色气味都基本没有改变，当然，能尽快吃掉是最好，时间长了其有效成分易损耗，不吃的话，保存也很重要，建议放冰箱冷冻层。

怎么挑选优质的三七粉

1.看颜色：优质三七粉的颜色呈灰白色，不泛白也不泛绿，这样的三七粉才是好的三七粉。

2.闻味道：三七粉有一种独特的浓郁中药味，十分浓重，但是浓郁却不刺鼻。

3.尝味道：真正的三七粉入口即苦，苦过之后立即回甘，苦味时间短，没有辣味或持续苦味的情况，回甘情况也不是十分重。

4.泡水：优质三七粉冲泡之后，静置一会儿，会出现上中下三层分成，上层没有漂浮物，中层不浑浊、下沉是三七粉的颜色。