人每天吃多少油最健康安全 就一般人来说，控制对脂肪的摄入应按以下措施去做。

（1）降低膳食脂肪：将饮食中的脂肪降低到总能量的35%以下。

（2）限制胆固醇摄入量：每人每日饮食中胆固醇限制在300克以下。

（3）减少饱和脂肪酸的摄入量：少吃动物脂肪，多用植物性不饱和脂肪酸代替部分饱和脂肪酸。

（4）控制体重：保持体重在标准体重上下，这有利于控制脂肪的摄入，防止身体肥胖。

儿童正常体重（千克）＝8＋年龄×2

女性正常体重（千克）＝身高（厘米）－105

男性正常体重（千克）＝身高（厘米）－100

如果从体重上来控制脂肪的摄入，正是减肥、防止肥胖和预防疾病发生的一个指标。用体重控制饮食摄入量，既方便又直接有效。当然运动和体力活动也是控制体重不可少的措施。