关闭

白话网

当前位置: 主页 > 创业点子

何首乌的功效与作用及食用方法

作者:白话网 时间:2025-03-01 17:32:52 浏览:

何首乌的功效与作用及食用方法

别名:

首乌、赤首乌、铁称陀、红内消

来源:

蓼科蓼属植物何首乌

PolygonummultiflorumThunb.,

以块根、藤茎(称为:夜交藤)入药。

形态鉴别:

多年生草本,长可达3米余。宿根肥大,呈不整齐的块状,质坚硬而重,外面红棕色或暗棕色,平滑或隆曲,切面为暗棕红色颗粒状,显“云锦花纹”,茎缠绕,上部多分枝,常红紫色,无毛。单叶互生,具柄,叶片为窄卵形至心形,长达7厘米,宽达5厘米,先端渐尖,基部心状箭形、心形或截形,全缘或微波状,托叶鞘干薄膜质,棕色,抱茎,易破裂而残存。秋季开白色小花,圆锥花序顶生或腋生,花序分枝极多,花梗上有节,苞片卵状披针形,花被5深裂,裂片大小不等,外面3片肥厚,背部有翅,雄蕊8,较花被短。瘦果卵形至椭圆形,全包于宿存花被内,具3棱,黑色而光亮。

生境与分布:

常生于山坡石缝间,路旁土坎上。分布于全国各地。

采集季节:

夏、秋采挖块根。藤茎秋季割龋

药理作用:

1.所含卵磷脂为构成神经组织,特别是脑脊髓的主要成分,同时为血球及其他细胞膜的重要原料,并能促进血细胞的新生与发育。

2.能阻止胆固醇在肝内沉积,有减轻动脉粥样硬化的作用。

3.蒽醌衍生物能促进肠管蠕动,有泻下作用。

4.对福氏痢疾杆菌有抑制作用。

性味功能:

苦、甘、涩、温。补肝肾,益精血,养心安神。生用润肠,解毒散结。藤茎甘、平,养心安神,祛风湿。

主治用法:

神经衰弱,贫血,须发早白,头晕,失眠,盗汗,血胆固醇过高,腰膝酸痛,遗精,白带,生用治阴血不足之便秘,淋巴结结核,痈疖。

用量:10-15克。藤茎治神经衰弱,失眠多梦,全身酸痛,疮癣搔痒,用量10-15克,外用适量,煎汤洗患处。

参考配方:

1.血虚发白:何首乌、熟地黄各15克,水煎服。

2.腰膝酸痛、遗精:何首乌15克,牛膝、菟丝子、补骨脂、枸杞各10克,水煎服。

3.血胆固醇过高症:首乌片,每服5片,日3次。一般用药2-6周。

4.心绞痛:何首乌、黄精各12克,柏子仁10克,苍蒲、郁金各6克,延胡索3克,水煎服,每日1剂。

5.心肌梗死:何首乌、沙参各15克,麦冬、玉竹、五味子各10克,水煎服。用于阴虚型。

6.神经衰弱(肾阴虚):首乌藤、酸枣仁、酢浆草各15克,茯苓12克,知母10克,川芎、甘草各6克,红枣6枚,水煎服。配用安神补心丸或养血安神片。