冬天补血吃什么食物效果最好滋阴补肾+养血补虚

丹参郁金炖乌鸡

材料

丹参10g，郁金8g，乌鸡1只，姜片、盐各5g。

做法

1　丹参、郁金洗净；乌鸡去内脏洗净切块。

2　将乌鸡肉、盐、丹参、郁金一起放入锅内，加姜，加水。

3　以大火炖50分钟即成。

功效提醒

本品适合气滞血淤型心绞痛患者食用。

健脾和胃+解郁安神

燕麦枸杞粥

材料

燕麦30g，大米100g，枸杞10g，白糖3g。

做法

1　将枸杞、燕麦、大米洗净后浸泡。

2　将燕麦、大米、枸杞一起放入锅中，加水煮成粥。

3　调入白糖继续煮至糖溶化即可。

功效提醒

本品可健脾和胃、滋阴补肝肾、解郁安神，对心烦失眠者有很好的改善效果。

燕麦降糖减肥

补血活血+祛淤护心

三七炖乌鸡

材料

当归20g，三七、枸杞各8g，乌鸡肉250g，盐5g，蚝油5ml。

做法

1　当归、三七洗净，三七砸碎，当归切片。

2　乌鸡洗净斩块，开水汆烫，取出过冷水。

3　当归片、乌鸡块、三七、枸杞放锅中，加水煮开，小火煮熟，加盐、蚝油调味。

功效提醒

本品对心肌缺血等症有良好的效果。

活血化淤+散结止痛

川芎桃仁青皮饮

材料

川芎、牡丹皮、桃仁、吴茱萸、生地、白芍各15g，玫瑰、青皮各8g。

做法

1　将所有材料洗净，将川芎、生地、桃仁、白芍、吴茱萸放入锅中，加水。

2　煮30分钟后，放牡丹皮、青皮、玫瑰，煮5分钟，取汁分两次服用，每日1剂。

功效提醒

本品对心绞痛、气滞血淤患者有很好的疗效。