剖腹产后第一天吃什么食物好

宜适当饮水，吃少量清淡的流食

忌各种干硬食物和难消化的肉类

剖宫产手术创口较大，因此产后第一天新妈妈会有诸多不适，这时候最重要的就是好好休息，尽快恢复体力。

饮食宜

剖宫产后第一天由于乳腺管未打开，因此饮食一定要清淡，不要吃油腻的食物。另外，即使什么也不想吃，也要喝点水，否则可能会出现脱水等状况。

推荐食材：萝卜、山楂、小米、大米、藕粉、红枣、黑芝麻、红糖、瘦肉、鱼肉。

【推荐食谱】

藕粉羹

原料：藕粉30克，蜂蜜适量。

做法：

1将藕粉放入适量水中调匀，然后倒入锅内，用小火慢慢煮。

2边煮边拌，直至透明糊状后待凉，再加入蜂蜜即可。

山楂红糖水

原料：山楂肉50克，糯米酒250毫升，红糖10克。

做法：

1将山楂与糯米酒放入砂锅中，以大火煮沸后，转小火煮15分钟。

2加入红糖，煮至约剩500毫升即可。

饮食忌

剖宫产会消耗大量能量，所以要及时补充营养，但不宜立即进食大量含高蛋白的食物，也不宜食用干硬食物以及难消化的肉类。

【营养师提示】

剖宫产妈妈在手术后6个小时内不应进食，之后可先喝一点水，以刺激肠胃蠕动，等到排气后，方可进食。

【推荐一日三餐营养食谱】

早餐

红糖桂圆小米粥

原料：小米45克，桂圆肉10克，红糖适量。

做法：将小米洗净，和桂圆肉一起加水煮至粥成，加适量红糖即可。

萝卜汤

原料：白萝卜1根，葱花少许。

做法：将白萝卜洗净，切成片后放入锅中，加水用大火煮开，再转小火煮10分钟，出锅撒上葱花即可。

早餐加餐

陈皮瘦肉粥

原料：陈皮15克，大米150克，瘦肉馅30克，盐适量。

做法：

1将大米洗净，放入锅中以大火煮开，转小火煮成粥。

2瘦肉馅加少量水，搅拌均匀，放入煮开的粥中，用筷子拌匀。

3加入陈皮、盐，再煮开即可。

午餐

当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条，当归5克，姜5片，盐、料酒各适量。

做法：

1将鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，均匀地抹上适量盐，腌渍15分钟。

2姜切成丝，当归洗净沥干水。

3将当归、料酒和4碗清水以大火煮沸，改小火焖煮25分钟。

4往鱼腹内塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入煮好的当归汤搅匀，大火煮沸后改小火煮35分钟，加盐调味即可。

南瓜小米粥

原料：小米50克，南瓜100克。

做法：将南瓜切小块，与洗净的小米一同加水煮粥。

午餐加餐

黑芝麻糊

原料：黑芝麻200克，糯米粉100克。

做法：

1将黑芝麻炒熟，待凉后用搅拌机打磨成粉末。

2锅中放入糯米粉，用小火炒10分钟。

3将磨好的芝麻粉和炒熟的糯米粉放到一起，搅拌均匀，每次取适量用开水冲泡即可。

晚餐

西红柿面片汤

原料：西红柿2个，面片200克，鹌鹑蛋若干，水发黑木耳100克，小油菜、食用油、香油、盐、胡椒粉各适量。

做法：

1将西红柿烫水去皮、切丁，黑木耳择洗干净，小油菜去根、洗净。

2锅中烧油，倒入西红柿丁翻炒成泥状，再加入水烧开。

3加入黑木耳、鹌鹑蛋、面片，煮3分钟后加入小油菜煮熟，加盐、胡椒粉、香油调味即可。

红枣茶

原料：红枣9颗，茶叶5克，红糖适量。

做法：

1将红枣与茶叶放入锅中，加入适量清水、红糖，煮到红枣熟软。

2把茶叶过滤掉，饮煮好的汤汁即可。

晚餐加餐

藕粉桂花饮

原料：莲藕300克，干桂花适量。

做法：

1将桂花洗净；莲藕洗净去皮切块，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥。

2将藕泥放入锅中，小火慢慢加热，加热过程中，用勺不停地搅拌，加入桂花，搅拌到藕泥越变越黏稠，直到完全变成半透明状即可。