北极甜虾可以直接吃吗

野生、安全的北极虾生长在纯净、无污染深海。不论是生的，还是熟的，大家都可以放心食用。

熟冻北极虾是在捕捞上船后，用新鲜海水立即煮熟，并在零下30度的环境中冷冻的，因此熟冻北极虾只要解冻得当，并在食用前用清水冲洗干净，是完全可以保证卫生的。而且解冻后直接食用的北极虾，口感非常好。

北极甜虾可以生吃吗

生冻北极甜虾，也被称为刺身虾、刺身甜虾、加拿大去壳北极虾等，这些北极虾是不是也能解冻即食呢？答案是肯定的。

生北极虾在日本也是被用作高档刺身食材生吃的，所以即使是生冻北极虾大家还是可以放心解冻即食。

北极甜虾的营养价值

北极甜虾，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。

北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品。