为什么夏季多雨一般瓜果就不太甜

夏天，正是各种瓜果大量上市的季节，有甜而多汁的西瓜，有芳香扑鼻的甜瓜，成为人们的消暑佳品。

可是有时夏季如果阴雨天气多，那么瓜果的味道就不像一般年份那样甜了，可能还有点酸味，这是为什么呢?

一般的瓜果，里面含有85%-97%的水分，除了水分以外，主要就是糖分，所以我们吃起来感到甜。

瓜果里的糖分，是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物，贮藏在果实里的。光照充足，贮藏的碳水化合物就多。

如果在果实的成熟时期多阴雨天气，太阳光照到植物的时间相应减少了；光照时间不足，果实里贮存的碳水化合物——糖就少了，甜味当然就不够。

知识点：瓜果、碳水化合物、糖分

为什么香蕉里没有种子

香蕉不像苹果以及桔子，果实里没有一粒种子。人们认为香蕉根本就没有种子，事实上，并不是这样的。

在植物界中，有花植物的开花结果是一种自然规律。香蕉属于有花植物的一种，所以它也会开花结籽。为什么我们吃的香蕉没有籽呢由于这些香蕉是人们经过人工培育并且改良而来的。因此在人工栽培、灌溉、施肥以及选择土壤的条件下，野香蕉都是朝人们希望的样子发展，改变了坚硬种子的本性。事实上，我们吃的香蕉果肉里还可以看到一排排褐色的小点，那就是香蕉退化了的种子。

如今人们都利用香蕉的吸芽以及地下茎进行无性繁殖。

知识点：人工培育、改变、退化