云南甜角的功效与作用

在我们的生活中很多人应该都听过甜角，那么有没有吃过呢，甜角不仅营养丰富，味道可口，食用功效和作用也是非常大的。甜角具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维，对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。甜角在医药方面也被广泛应用，主要治疗腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多，能帮助杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含甜角还有生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化的作用，此外还能洁齿固齿。孕妇吃甜角能开胃，兵器额能缓解妊娠反应所引起的呕吐。

甜角一次吃多少合适

甜角一次吃多少合适？小编告诉大家，不要多吃，一般一天吃10个就行。

甜角是一种身型比较高大，枝条粗壮的荚果植物，它的外皮呈棕褐色，外壳非常硬脆，其果肉吃起来黏黏甜甜的，就像在吃果脯一样，因此甜角也被人们称为天然的果脯。

甜角怎么泡水喝

食用新鲜甜角应该怎么泡水喝呢，在喝之前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。

一般来说，甜角也可以像其他果实那样直接食用。不过，太甜的话也不是所有人能接受的。所以，可以用甜角来煮粥或者泡水喝，这样很能增进人的食欲。还可以参照云南的吃法，用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。其实甜酸角还有一种最常吃的方法就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们常喝的酸梅汤。