白花椰不仅营养丰富、滋味鲜美，是蔬菜中含有纤维素丰富，能有效减少便秘，令皮肤保持光泽;而生姜有驱风祛湿之效，加上鱼汤含丰富蛋白质及维他命，适合坐月子的妈妈们食用。下面是产后饮食介绍，来看看吧！

用料：

生鱼250克，白花椰菜100克，黄牙白100克，红辣椒干碎1茶匙，生姜4片，葱2条，橄榄油2茶匙，海盐适量。

做法：

1、 将所有材料洗净。

2、 葱去头尾，切段。

3、 烧热油锅，爆香生姜，放入生鱼，煎至金黄。

4、 加水煮沸，转中火再煮1个小时。

5、 加入白椰菜及黄牙白，并煮至熟透，即可使用。

小贴士：

白花椰不仅营养丰富、滋味鲜美，是蔬菜中含有纤维素丰富，能有效减少便秘，令皮肤保持光泽;而生姜有驱风祛湿之效，加上鱼汤含丰富蛋白质及维他命，适合坐月子的妈妈们食用。