什么人不适合喝鸡汤有些患者不宜喝鸡汤
鸡汤营养丰富,但也不是人人都可以喂鸡汤,有些患者则不宜喝鸡汤进行补养。患以下疾病的就不适合喝鸡汤进补。
(1)高胆固醇血症患者:由于鸡汤中含有较多的胆固醇,血液中胆固醇升高的患者多喝鸡汤,会促使血液中胆固醇的进一步升高。血胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病,引发心脑疾病。
(2)高血压患者:经常喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压继续升高,难以控制。而长期高血压,又可引起心脏的继发性病变,如心肌增厚、心脏增大等高血压型心脏病。
(3)肾脏功能较差者:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,对患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于肾功能较差,肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理,如果多喝鸡汤就会引起高氮质血症,从而进一步加重病情。
(4)胆道疾病患者:胆囊炎或胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤。这是因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁的参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩而加重病情。
(5)胃酸过多者:鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,因而患有胃溃疡、胃酸过多或近期有胃出血病史的患者,一般不要喝鸡汤为宜,喝鸡汤会使病情加重,甚至导致胃穿孔。