牙齿要健康尽可能不摄取砂糖

因此考量到现实层面，我们不可能过着零砂糖的生活。但是我们至少可以减少咖啡与红茶的砂糖添加量，或是以人工甘味剂代替砂糖，这样就能够减少蛀牙的风险。每个人都希望牙齿可以陪自己走过一辈子，那么就必须抱持「尽可能不摄取砂糖」的强烈觉悟以及意志。请各位试着挑战下列3件事：

1)　咖啡和红茶等饮料不添加砂糖。补充水分请选择无糖饮料。

2)　尽量不购买或摄取含有大量砂糖成分的加工食品。

3)　与家人商量，烹调时尽量减少砂糖使用量。

平淡无味舌头能尝出食物原味

刚开始执行，也许你会觉得「生活平淡无味」，但是只要持续一段时间，舌头就开始可以尝出原本被砂糖甜味所掩盖的食物原味。此外，因为对砂糖的感受力跟着提高，你会突然发现，原来过去的饮食中居然有添加那么大量的砂糖。若是能做到这一步，就算是超级成功，因为对你来说，过去的食品已经甜得难以入口。考量到牙齿健康，理想情况是「在饮食上完全不摄取砂糖」;但是对甜食爱好者来说，完全不吃甜食的人生简直毫无继续活下去的价值。

若是你没有甜食活不下去，那就请努力将甜食对自身健康的影响降到最低。否则砂糖长时间滞留于口腔，就会产生「砂糖─葡聚醣─牙菌斑─蛀牙」的化学变化。因此摄取添加有砂糖的食品之后，请尽快漱口，藉此切断这个负面连锁。能够将砂糖成分自口腔中扫地出门，那么转糖链球菌就不会合成出葡聚醣，也就不会形成造成蛀牙的牙菌斑。

饭后的牙齿保健做好就能脱离蛀牙

有人会觉得「饭后漱口」很麻烦又浪费时间。但请你明白，若是一名患者无法节制砂糖摄取量，同时也没做好饭后的牙齿保健，那么将永远无法脱离罹患蛀牙的风险。即使一个人每天都督促自己要确实刷牙，但是牙齿上仍会不小心残留部分牙菌斑没刷干净，最后牙齿就会蛀掉，并且接连失去原生齿。饭后漱口的动作，可以降低蛀牙的风险。

总结以上所述，节制砂糖摄取量，这就是最为简单有力的预防蛀牙方法。若能够让砂糖的摄取量趋近于零，就能够使罹患蛀牙的风险获得戏剧性的减少。这个预防方法具有绝佳效果，举个例子来证明，野生动物不会罹患蛀牙，就是因为牠们没有摄取砂糖。

保齿之道少吃喉糖

对牙齿健康有害的食物：理所当然地，补充水分请摄取没有添加砂糖的饮品。而饮用咖啡与红茶也不应该添加砂糖。有人认为喉糖有益健康，但是摄取量同样应该适可而止。长时间吃糖果，此行为等于是将牙齿浸在砂糖中。添加在点心里的砂糖会附着、沾黏于牙齿上，因此同样不是个好东西。而牙齿对酸性物质的抵抗力较弱，因此避免摄取添加有砂糖的碳酸饮料、果汁、运动饮料才是明哲保「齿」之道。据研究指出，酸度低于PH5.5，珐瑯质就会开始融解。