肝脏不好的人就要多摄取肝脏

连日饮酒的关系，最近觉得身体不是很舒服的人，可以选择肝脏。不喜欢肝脏腥味的人，可以将肝脏浸泡在牛奶里10分钟再调理就可以去腥了。做西式时可以做成肝酱慕斯涂在吐司上也很好吃。就如同“肝脏是沉默的器官”般，肝是很容易逞强的脏器。为了好好保护肝脏，应该定期摄取鸡肝或猪肝。但也要注意摄取过量是反效果喔！

肾脏不好的人可以摄取腰子

喝完酒隔天，也有些人容易水肿，这样的人就是要用“腰子”补肾。在想吃的时候，不妨和三五好友组成“药膳聚餐”，在家里自己煮看看喔。

肠胃不好的人可以摄取胃袋跟肠类

随着年龄的增长，容易感到胃不适的人应该也不少吧！这样的人何不试着在饮食中摄取胃袋或肠子呢？摄取胃袋跟肠类时要注重新鲜。在超市找不到新鲜的胃袋或肠类来料理时，可以到菜市场看看。

这回所介绍的食材，不仅可以治疗疾病，还可以“消除疲劳”。若是持续“以同治同”或粗食仍无法恢复健康的话，最好还是去医院检查喔！