冬天便秘吃什么好 有效缓解方法妙方巧治本季常见病——便秘

进入冬季，由于气候干燥、缺少运动，常吃火锅和滋补类食品，纤维摄入相对较少，导致便秘发病率升高。长期便秘可加重痔疮、肛裂，引起腹胀、食欲不振、头晕失眠等症，还是急性心肌梗塞等恶性事件的诱因。

以下偏方对便秘有效，可缓解患者的压力和痛苦。

桂花糖方

【原料】桂花糖10克，荸荠500克，枣泥馅150克，面粉、淀粉、白糖各适量。

【制法】将桂花糖、荸荠、枣泥馅洗净切碎，加入面粉、淀粉、白糖，制成饼状，入花生油中炸成金黄色食用。

【用法】每日一次。

【主治】轻咳便秘。

土豆方

【原料】新鲜土豆、蜂蜜各适量。

【制法】将土豆洗净、切碎、捣汁，加入蜂蜜适量，每日早晨空腹食用。服食期间禁吃辛辣食品。

【用法】每次两汤匙，连用2～3周。

【主治】习惯性便秘。

鸡肉炖松蘑

【原料】鸡肉500克，鲜松蘑500克，料酒5克，精盐5克，酱油7克，葱花10克，姜丝10克，味精1克，植物油25克。

【制法】鸡肉洗净切成块，鲜松蘑洗净去杂质，锅烧热，加入植物油，油八成热时入鸡肉、葱花、姜丝、酱油、精盐、料酒，翻炒几下，鸡肉色变黄白时加水1000毫升，水沸时入鲜松蘑，煎煮40分钟后入味精。

【用法】食用。

【主治】便秘、糖尿病。

雪里蕻方

【原料】鸭蛋2个，雪里蕻150克，精盐1克，麻油5克，味精1克。

【制法】将腌制后的雪里蕻用水泡至无咸味，捞起后拧干水，切成细末装碗内，与去壳鸭蛋一起拌均匀，加入精盐、麻油、味精，入蒸锅内蒸20分钟即成。

【用法】食之。

【主治】便秘、食欲不振、目赤肿痛、疮疖。