冬天坐月子吃什么好_冬季坐月子的饮食注意事项

宜热量高、易消化食物，补钙

忌冷冻、辛辣、燥热的食物

冬季坐月子对于产后新妈妈来说是一个不小的挑战，刚生完宝宝的新妈妈除了要保持身体温暖外，营养和饮食也不能含糊，一定要结合冬天的季节特点来进行膳食搭配。

饮食宜

分娩之后的新妈妈体内钙的流失量较大，加上天气寒冷，不能经常晒太阳，不利于钙的合成和利用。所以冬季坐月子的新妈妈要注意从饮食中补充钙质。

冬季坐月子还应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水。

推荐食材

牛肉

羊肉

牛骨

鸡蛋

小米

红糖

黄豆

鱼

饮食忌

冬天坐月子饮食禁寒凉，因为这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。

葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣燥热的食物也应忌食，以免引起便秘、痔疮等不适。

【营养师提示】

月子期间水果是必不可少的营养品。水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。体质虚寒的新妈妈，可以将水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起食用。

【推荐食谱】

牛骨西红柿菜花汤

原料：牛骨500克，胡萝卜100克，西红柿、菜花各50克，洋葱、盐、花生油各适量。

做法：

1将牛骨斩断，洗净，用水焯过；胡萝卜洗净，去皮切块；西红柿洗净，切块；菜花洗净，切块；洋葱去皮切块。

2锅内加油烧热，洋葱爆香，加适量水煮开，放入牛骨，小火煮1个小时。

3捞出牛骨，放入胡萝卜稍炖，加入西红柿、菜花煮沸，放盐调味即可。

银鱼粥

原料：大米50克，小银鱼（干）50克，盐、胡椒粉、料酒各适量。

做法：

1将小银鱼泡水，洗净备用；大米淘洗干净。

2将大米放入锅中，加适量清水，煮成稀粥，放入小银鱼煮熟，加入盐、胡椒粉和少许料酒，调拌均匀，略煮即可。

奶油鲫鱼

原料：鲫鱼1条，笋片20克，熟火腿3片，姜片1片，葱1根，料酒、猪油、盐各适量。

做法：

1将鲫鱼清理干净，在鱼背上用刀划出人字形刀纹，放入沸水锅中烫一下捞出；葱洗净，切段。

2将炒锅放在大火上烧热，加入猪油15克。

3猪油烧至七成熟时放入葱段、姜片爆出香味，再将鲫鱼放入锅中，两面略煎一下，倒入料酒稍焖，加入清水煮沸，再续煮待汤浓白。

4改用小火焖3分钟，至鱼眼凸出，放入笋片、熟火腿片、盐，改用大火煮约2分钟即可。