冰岛熔岩烤面包的做法

冰岛是世界上火山最活跃的地方之一，随处可见熔岩和温泉。面包师Siggi Rafn Hilmarsson将面包埋在地下，巧妙利用天然大烤箱，做出风味独特的冰岛传统黑麦温泉面包。

1.温泉黑麦面包的配料包括黑麦、面粉、糖、发酵粉、盐和牛奶

2.把这些东西一起放进锅里 再放点黄油

3.裹上一层塑料膜

4.把锅放到地下温泉洞里加热24小时（面包埋在地下16英寸处）

小贴士：

下雨天无法制作这种烤面包，因为雨水会使温泉洞的温度下降。

温泉黑麦面包有种独特味道，烤箱做不出来

这种面包的质地也很特别，它很重，不像普通面包那样轻

由于火山地热地带都有很重的硫磺味，所以这种面包也不可避免会有股硫磺味。形象点说，这就是一款带有臭屁味的面包。

冰岛特色美食有哪些

曾位列全球十大怪异食物榜首的发酵鲨鱼肉可谓是冰岛最具特色且最知名的 " 美食 "。这种 " 美味 " 的实际做法基本是将鲨鱼肉进行发酵处理后挂起来风干4到5个月，等它闻上去如腐肉般恶臭时才算是大功告成。

如果说发酵鲨鱼肉之于冰岛人就如臭豆腐并非为所有国人接受一样，那么焦羊头在冰岛人中基本相当于快餐食物。如果你留心观察周围，那么旅行沿途你会看到许多人家外都散落着羊头骨。

作为焦羊头的常见配菜，血布丁同样是冰岛人最爱的 " 美味 "。也许对于其他外国人来说难以理解，但这只怕是唯一一个能与国人产生共鸣的冰岛食物，毕竟我们常年吃惯了诸如鸡鸭血类的食物。

这款超烈的黑死酒是用土豆和香菜发酵而成的，拥有极强的香菜味。但由于黑死酒的酒精浓度特别高，所以基本你刚尝到香菜味，还来不及回味土豆和香菜产生的诡异酒调就已经倒了。

冰岛气候特点

冰岛共和国（冰岛语：Lýðveldið Ísland），简称冰岛，是北大西洋中的一个岛国。位于大西洋和北冰洋的交汇处，北欧五国之一，国土面积为10.3万平方千米，人口约为32万，是欧洲人口密度最小的国家。首都是雷克雅未克，也是冰岛的最大城市，首都附近的西南地区人口占全国的23。

冰岛地处大西洋中脊上，是一个多火山、地质活动频繁的国家。内陆主要是平原地貌，境内多分布沙质地、冷却的熔岩平原和冰川。冰岛虽然位于北极圈边缘，但受北大西洋暖流影响气候适宜。