减肥低热量食谱 喝脱脂牛奶能减肥吗

流质饮食减肥法

基本知识：流质饮食减肥法又称“低热量减肥法”。这是一种不完全的饥饿节食减肥法或低蛋白无脂肪饮食减肥法。

适宜人群：此方法适用于那些想尽快减肥的一般健康者。采用此法需要安静卧床休息。

禁忌人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童，以及精神病、肝肾功能不全、心脏病及代谢性疾病患者。

常用食谱：早餐，番茄汁200毫升；午餐，橘子汁200毫升；晚餐，胡萝卜汁200毫升。如此方法坚持一周。每年可进行2次。一周内可减轻体重3～4千克。

注意事项：由于食谱单调，食物的热量达到最低限度，减肥者有饥肠辘辘感，所以要多卧床休息。因为这种减肥法对神经系统、血液系统的刺激很大，所以每年至多只能2次。每次使用1～2周后，慢慢恢复到正常饮食。

低脂、无脂饮食减肥法

基本知识：低脂、无脂饮食减肥法，顾名思义就是减少含脂肪食物的摄入量，从而达到减肥的效果。

适宜人群：此方法适用于所有肥胖症患者及正常健康人群。

常用食谱：可供选择的低脂食物有：

①肉类：牛肉、羊肉、鸡肉，鱼类及其他海产品（如鲤鱼、蛤肉、虾、牡蛎）。

②蔬菜：芦笋、茄子、莴苣、豌豆、菠菜、番茄、花椰菜、黄瓜、胡萝卜。

③水果：所有的水果及果汁。

④乳制品：脱脂牛奶（鲜奶或奶粉）、家用奶酪。

⑤谷类：大米、面包、各种粗粮。

⑥调味类：蜂蜜、果酱、生姜、芥末、茶。此方法可以长期坚持。肥胖症患者采用这种方法，每周可减轻1～2千克。

注意事项：减肥者可以选择上述食品，但不宜食用过多，最好在饥饿时才吃，而且最好是少吃多餐，一旦不再饥饿就立即停止进食。在用此方法减肥的同时，需口服维生素片，以补充所需营养的不足。

一日两餐饮食减肥法

基本知识：一日两餐饮食减肥法是一种控制很严格的饮食减肥法。该方法一日两餐，食物选择必须在规定的范围内进行。

适宜人群：此方法适用于所有肥胖症患者及正常健康人群。

禁忌人群：孕妇、哺乳期妇女，存在全身性慢性疾病不能耐受者。

常用食谱：每餐包括:100克瘦肉或家禽或鱼或海产品，1小盘白菜，半片薄烤面包，1个苹果或橘子或香蕉。可以加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等，加中等量的盐或胡椒，饮适量咖啡或茶。此方法一般坚持21天，如果已达到理想体重，可提前停止该方法。用此方法一周可减肥0.9～1.4千克。

注意事项：不能用别的食物代替上述的食物。不管进餐相隔多长时间，一天只能吃两餐。采用此法减肥，由于消化食物不足，肠蠕动会降低，可借助缓泻保持大便通畅，3～4天后会转为正常，要特别注意大量饮水，每日饮水量不少于2000毫升。