目前，我国心脑血管疾病高发，最主要的病因就是动脉粥样硬化。众所周知，高血压、糖尿病、血胆固醇升高等危险因素会引发动脉粥样硬化。而一种新的风险因素——血液中的同型半胱氨酸（简称：血同），是近年来才发现的一种“毒素”。这种“毒素”因社会知晓度偏低而往往被忽视，其造成的危害甚至比高血脂、高血糖等危险因素更加严重。

动脉硬化是指动脉的一种非炎症性的增生性病变，导致动脉管壁增厚、僵硬而失去弹性并致管腔狭窄，使得血流不能顺畅的通过。

动脉硬化带来的直接后果是堵塞，堵塞如果发生在心脏会造成心绞痛、心肌梗死、心肌缺血等严重问题；如果发生在脑部，就会造成脑血栓、遗留偏瘫、失语等严重后遗症；如果发生在肾脏，就会造成肾功能不全甚至肾衰竭。只要有动脉的地方，发生动脉硬化都可能造成动脉梗塞，引起严重后果。

人体全身遍布血管，如果以颜色区分，血管有三种：红色是动脉、蓝色是静脉、粉色是毛细血管。随着年龄的增长，每个人都会出现血管病，血管病中发病率最高的是动脉硬化。资料表明：50-60岁的中老年人中，有77%的人都有不同程度的动脉硬化；60-70岁的老人中，这一比例增至87%；而70岁以上的老年人中，动脉硬化的发病率居然达到了100%。

因此，对抗动脉老化，保护心、脑、肾等脏器的功能，就是在对抗衰老！为了延缓动脉问题的发生，就要“管住嘴，迈开腿”，注意以下生活细节。

1.减少脂肪类的摄取，避免肥胖。不要饮食过量，保持相对稳定的体重，少吃肥肉、动物内脏。一星期内吃猪、牛肉的次数不要超过3次，多吃鸡肉或鱼肉，因为鸡和鱼所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。每日至多吃一个蛋黄，少吃高糖食品，多吃蔬菜、水果及大豆制品。

2.不吸烟并防“被吸烟”。吸烟会伤害心血管内皮细胞，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动。长期吸烟可使人体小动脉处于痉挛状态，引起高血压，烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促使动脉硬化。

3.参加适当的体育活动。活动量需根据身体情况而定，要循序渐进，运动量不宜过大，运动项目也不宜过于激烈。依据个人条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、爬楼梯、修花剪草、拖地、干家务等。运动不但可以缓解精神紧张、稳定情绪，还可以降低血液中的胆固醇。

4.释放压抑或紧张情绪。忧郁或持续紧张可刺激交感神经兴奋，易致心跳加快、血管收缩、血压上升、血流减少。

5.控制食盐过量摄入。食盐可使血液中的血小板凝集亢进，增加脑血栓形成的危险，食盐每天食用量不应超过6g。

6.限制饮酒。过量饮酒可引起心率失常、血压升高、血小板凝集性增加、脑血管痉挛、脑血液量下降等，进而导致脑血栓和脑出血的发生。

7.坚持多喝水。不渴不喝水或者一次喝一大杯，这都不科学，应该不断地小口喝水，每天饮水1500-2000ml，这样可使血液黏稠度降下来。

中老年人尤其需要注意动脉粥样硬化的问题，在日常生活当中主要还是从生活习惯方面做起。同时也可以加入一些饮食，比如说牛奶、大豆以及生姜、大蒜等等食物；同时茶叶海藻类还有豆类也有一定的降血脂的作用。为了您的健康，请从身边的这些自己抓起。