三七的功效与作用、副作用

【历史回顾】

中药三七为五加科多年生草本植物三七的根，主产于云南、广西。多为栽培。于秋季开花前采挖，晒干，生用。《本草纲目》谓：“此药近时始出，南人军中用为金疮要药。”早年为野生，近代已有栽培，以广西，云南为道地。以个大、表面灰黄或灰褐有断续纵皱纹及支根痕、周围有疣状突起、质地坚实、断面灰绿或灰白、有放射纹、气微、味苦回甜者佳。

【传统经验】

甘、微苦，温。入肝、胃经。功能化瘀止血，消肿止痛。有止血而不留瘀，化瘀而不伤正之特点。主要用于多种内外出血证，尤以伴有瘀者为宜；跌打损伤，瘀滞疼痛。研末吞服，每次1～1.5g；入煎剂，3～10g。亦可研末外掺或调敷。

【现代研究】

含皂苷多种，占8.19％～14.9%，主要为人参皂苷、三七皂苷、七叶胆皂苷等12种；生物碱主要为田七素，挥发油主要为倍半萜类34～41种。此外，尚含三七多糖，含甾醇类、槲皮素等黄酮类。氨基酸16种，7种为人体所必需；微量元素，含量较多者为锌、铜、锰。

主要药理作用有：止血，降低冠心病患者的血小板黏附和聚集，改善微循环，抗血栓形成；具有显著的造血功能；降低心肌耗氧量，改善心肌缺血；抗心律失常；降血脂，防止动脉粥样硬化；扩张血管、降低血压；扩张脑血管，降低脑血管阻力，增加脑血流量；镇静、镇痛、益智；抗炎；免疫调节；抗衰老、抗氧化；抗肿瘤；抗应激；保肝等。

【临床应用】

1.高脂血症

以三七粉，每次0.5g，每日3次，饭前冲服，连服1~2个月。共治疗73例，结果：治疗前血胆固醇平均296.1mg/dl，治疗后降为平均187.5mg/dl。[天津市南开区西营门外卫生院冠心病小组.生三七降低血胆固醇作用的临床观察.天津医药，1975，（7）：347]

2.血瘀所致慢性肝炎

三七30g，西洋参30g，鸡内金6g，共研为粉，分为30包，每服1包，每日2次。[谢海洲三七的配伍应用中医杂志，1994，35（3）：133]

3.皮肤皲裂

三七粉30g，麻油适量，充分调匀至糊状，装瓶密封备用。使用热水浸泡患处10~20分钟，角质层过厚者须用刀片削去，然后每天搽药3或4次，30天为1个疗程。共治疗68例，结果：治愈45例，好转23例。[谢英模三七粉治疗皲裂症68例江西中医药，1992（1）：35]

4.应激性胃溃疡大出血

每6～8小时经胃管注入三七粉10g，溶于30～50ml生理盐水，夹管1小时后再间断抽出，直至抽出的胃内容物不含鲜血为止。留置胃管2～3天，继续口服三七粉3～5次，每次10g。[实用外科杂志,1982（4）：190]

5.肠粘连

三七6g，醋制延胡索9g。上药研为细末，每次服7.5g，每日2次，开水送服。10天为1个疗程，一般连用1~2个疗程。治疗腹痛腹胀、腹部有痞块、腹泻便秘交替的肠粘连30例，痊愈（自觉症状消失，局部无压痛包块，半年内无复发）21例，好转7例。[中国中西医结合杂志，1994,1：32]

【名人名言】

《医学衷中参西录》：“化瘀血而不伤新血，允为理血妙品。”

【保健答疑】

1.有哪些简易的三七药膳方？

（1）三七蒸鸡：取仔母鸡胸脯肉250g，三七粉15g，冰糖（捣细）适量。将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。每日分3次食用。功能补血、活血、止血。用于外伤肿痛、胸胁疼痛、产后恶露不行等。

（2）三七蒸蛋：本方源自《同寿录》，取三七粉5g，藕汁约50ml，鸡蛋1枚，黄酒约10ml。将蛋打开，与三七粉、藕汁、黄酒和匀，隔水炖熟食，每日1或2次。功能化瘀止血，补益气血。用于吐血、咯血、崩漏等多种出血证。

2.有哪些简易的三七代茶饮？

（1）三七绿茶：取三七5g，绿茶3g，以沸水冲泡代茶饮。功能补气益血，降压消脂，可用于防治原发性高血压、冠心病及高脂血症。

（2）三七花茶：三七花5g揉碎，放入茶杯中，沸水冲泡。功能平肝降压。代茶频饮用于防治原发性高血压。