丝瓜可以和豆腐一起煮吗
这2样做汤完全没有什么问题,还有清热解毒美白功效现在喝很合适。
丝瓜豆腐汤的做法:
1.将丝瓜洗净,切块;
2.嫩豆腐洗净,切块备用;
3.在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4.开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
健康提示本品具有清热解毒、润燥之功效,适于关节疼痛急性发作期伴轻度红肿者食用。
丝瓜豆腐的做法大全家常
1.备食材
2.葱白切碎、蒜切片、葱叶切葱花
3.汤锅内放入适量的清水加入蒜片、葱白和少许猪油烧沸
4.豆腐切小块用淡盐水泡一会
5.丝瓜切滚刀块
6.待汤煮沸加入豆腐块煮两分钟
7.放入丝瓜块再煮两分钟
8.最后关火放入盐、鸡精和葱花调味即可
9.清清爽爽的一碗汤
药用价值
性味:味甘,性寒,无毒。
归经:入肝、胃经。①《得配本草》:入手太阴经。②《本草求真》:入经络,兼入肠、胃。③《本草再新》:入肝、肾二经。
功效主治:能除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下。味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。味甘微苦,可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。