冬季养生秘诀要健康就多喝汤。冬季喝上一碗热腾腾的汤,不仅能滋补养生还能驱寒暖胃,非常完美。那么大家知道冬季喝什么汤好吗?今天小编就为大家推荐2大常见的冬季滋补汤,让你这个冬季不再寒冷。
2款冬季滋补汤饮 推荐杞精炖鹌鹑
黄芪炖乌鸡
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
制法:1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。二说、黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。
杞精炖鹌鹑
原料:鹌鹑1只, 枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。
制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。
服法:弃药,吃肉喝汤,每日1次。
功效:滋养肝肾,补精益智。黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
以上就是小编推荐的冬季滋补的汤饮,赶紧拿去试试吧。