产后便秘吃什么最有效_产妇便秘吃什么

宜新鲜水果、蔬菜、粗粮

忌辛辣、生冷食物

许多新妈妈都有产后便秘的痛苦经历。新妈妈分娩后的最初几天，容易发生便秘的现象，有时3～5天都没有大便。便秘不仅会引起腹胀、食欲不振，严重者还会导致脱肛、痔疮、子宫下垂等疾病。

一般来说，大约有五分之一的新妈妈在产后会发生便秘，为最常见的月子病之一。

饮食宜

产后便秘多因气虚和血虚引起。饮食除了细粮外，每餐还应搭配一些粗粮。此外，含纤维素多的新鲜蔬菜和水果也是必不可少的，膳食纤维本身不被吸收，能吸附肠腔水分从而增加粪便容量，刺激结肠，增强肠动力，缓解便秘。

推荐食材：黑木耳、香蕉、蜂蜜、菠菜、芹菜、苦瓜、空心菜、苹果、冬笋、黄瓜、魔芋、玉米、松子仁、香蕉、猪肠。

饮食忌

少吃辣椒等刺激性食物，不然会加重肠胃消化的困难，且容易引起上火，造成便秘。另外，饮水不足也会间接导致便秘。

【营养师提示】

产后吃香蕉对缓解便秘很有帮助，但是产后新妈妈要注意，切不可食用未完全熟透的香蕉，未完全熟透的香蕉会对肠道产生收敛作用，导致便秘加重。

【推荐食谱】

黑木耳炒芹菜

原料：芹菜200克，水发黑木耳30克，杜仲10克，姜、大葱、大蒜、盐、植物油各适量。

做法：

1将杜仲烘干研成细粉；黑木耳洗净，去蒂、去根；芹菜洗净后切成段；姜洗净，切片；大葱洗净切段；大蒜去皮，切成片。

2将炒锅置大火上烧热，加入油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段、蒜片爆香，再放入芹菜段、黑木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜熟即成。

松子仁粥

原料：松子仁20克，大米60克，盐适量。

做法：

1将松子仁、大米洗净。

2煮锅中加适量清水，放入松子仁及大米，置于火上煮开。

3之后改用中小火煮至米烂粥成时，加入少许盐调味，即可食用。

黄瓜炒冬笋

原料：冬笋200克，黄瓜100克，盐、料酒、姜末、鸡汤、食用油各适量。

做法：

1将冬笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出冲凉后切成片；黄瓜洗净，切片。

2将锅置火上烧热，倒入食用油，煸香姜末。

3放入冬笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。

清笋汤

原料：冬笋250克，水发黑木耳50克，高汤、葱段、姜片、盐各适量。

做法：

1将冬笋去根、去皮，切成薄片，放入沸水中略烫，捞出沥干备用；黑木耳洗净，撕小片。

2炒锅置旺火上加热，放入高汤，加入葱段、姜片、盐煮3分钟，再放入冬笋片、黑木耳煮熟即可。

凉拌魔芋丝

原料：魔芋丝200克，黄瓜80克，芝麻酱、酱油、醋、盐各适量。

做法：

1将黄瓜洗净，切丝；魔芋丝用开水烫熟，晾凉。

2将芝麻酱用水调开，加适量酱油、醋、盐调成小料。

3将魔芋丝和黄瓜丝放入盘内，倒入小料，拌匀即可。

黄豆皮汁

原料：黄豆皮100克，蜂蜜适量。

做法：将黄豆皮与适量清水同煮10分钟，晾温后调入适量蜂蜜即可。

炖参肠

原料：海参、猪大肠各200克，黑木耳10克，葱花、姜片各5克，酱油、料酒各适量。

做法：

1将海参放入水中泡发，然后洗净切成条；猪大肠用盐抓洗干净，用清水反复冲洗干净，再切成小段；黑木耳泡软洗净，沥干水分备用。

2锅内放入清水煮沸，将海参条、猪大肠段分别焯一下，然后取出。

3将猪大肠段放入锅内，加清水煮至五分熟，放海参条、葱花、姜片、料酒、酱油，煮至海参条、猪大肠酥烂后加黑木耳，再煮至黑木耳熟时即可。

【特效小偏方】

气虚型便秘

粪质不干硬，便难排出，汗出气短，便后乏力，面白神疲，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。

黄芪麻仁陈皮汤

原料：黄芪20克，火麻仁15克，陈皮15克。

做法：将以上三种原料放于砂锅内，用水煎煮两次。

用法：每天早晚各服1次，连服7天。

血虚型便秘

大便干结，心悸气短，失眠多梦，健忘，口唇色淡，舌淡苔白，脉细。

首乌红枣粥

原料：何首乌20克，红枣10颗，大米60克，冰糖适量。

做法：将何首乌水煎取药汁，再与红枣、大米共煮成粥，粥成时放冰糖，溶化后即可服食。

用法：每天代早餐食用。

【营养师提示】

产后便秘要注意多喝汤水，促进乳汁分泌的汤水一般都含有一定量的油分，可以起到润滑肠道，促进排便的作用。

大便已秘结，无法排出体外时，可使用开塞露，待大便软化后就可以排出。如果连续出现便秘可以用缓泻剂。