产后第四天吃什么好食谱推荐

宜维生素丰富的食物，可促进伤口愈合的食物

忌单一饮食造成营养不良

产后第四天，无论是正常产还是剖宫产，子宫收缩疼痛都会有所减轻，伤口也慢慢愈合起来，乳汁分泌得越来越顺畅，这时新妈妈的子宫下降到肚脐和趾骨联合之间，同时恶露也由红色转为褐色，量也在慢慢减少。

饮食宜

粥是产后新妈妈最适宜的主食，将米粥煮得稍烂一些，更容易消化。黑米比普通大米更有营养，可开胃益中、健脾暖肝、明目活血，具有很好的补养作用。

推荐食材：西红柿、芹菜、黑米、赤小豆、黑芝麻、花生、鸡肉、豆腐、虾、花生、鸡肉。

【推荐食谱】

黑米赤小豆粥

原料：黑米100克，赤小豆50克，冰糖适量。

做法：

1将赤小豆洗净，浸泡2个小时；将黑米淘洗干净。

2将黑米、赤小豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转至小火煮至熟透即可。可以根据个人口味加入适量冰糖。

饮食忌

产后妈妈如果饮食单一，会导致营养失衡，造成乳汁分泌不畅，或乳汁质量不高，影响宝宝的营养吸收。

【营养师提示】

多吃富含维生素C和维生素E的食物，可以加快伤口愈合，也有助于避免感染。

【推荐一日三餐营养食谱】

早餐

拌芹菜

原料：鲜嫩芹菜250克，盐、香油、米醋、酱油各适量。

做法：

1将芹菜摘叶拣净，切成4厘米长的段，放入开水锅里焯一下，沥干水分，备用。

2芹菜段撒上盐拌匀，放入酱油、米醋、香油即可。

虾仁馄饨

原料：鲜虾仁30克，猪肉50克，胡萝卜15克，盐、香菜、香油、葱、姜、馄饨皮各适量。

做法：

1将鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎，加入香油、盐拌匀。

2把做好的馅料分成8～10份，包入馄饨皮中。

3将包好的馄饨放在沸水中烫熟后，连汤一同盛入碗中，加入盐、香菜、葱末、香油调味即可。

早餐加餐

桂圆汤

原料：桂圆肉20克，鸡蛋1个，红糖适量。

做法：

1将桂圆肉洗净，加温开水，放入适量红糖。

2在做法1的碗中打入鸡蛋。

3将碗放在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为度即可。

午餐

清炒荷兰豆

原料：荷兰豆250克，食用油、盐各适量。

做法：

1把荷兰豆撕去上面的筋，洗净后沥干水分。

2锅加热后加入适量油，把荷兰豆倒进去翻炒，至变色时稍微淋一点水，再翻炒几下，加点盐调味即可。

花生炖猪蹄

原料：猪蹄1个，花生仁50克，葱段、姜片、盐、料酒各适量。

做法：

1将猪蹄洗净，花生仁洗净。

2将猪蹄放入锅内，加料酒、清水煮沸，撇去浮沫。

3将花生仁、葱段、姜片放入锅内，转小火继续炖至猪蹄软烂。

4拣去葱段、姜片，加盐调味即可。

午餐加餐

桂圆红枣糯米粥

原料：糯米100克，红枣10颗，桂圆10颗。

做法：

1将红枣、糯米洗净，桂圆剥壳取肉。

2将糯米倒进电饭锅，加入红枣、桂圆、适量水煮至粥熟即可。

午餐晚

虾皮小油菜

原料：小油菜250克，虾皮75克，葱、姜、盐、花生油各适量。

做法：

1将小油菜洗净沥水，备用；虾皮用适量温水浸泡。

2热锅注油，放入少许葱、姜爆香。

3放入小油菜翻炒至出水，再放入虾皮和剩余的葱末、姜末、盐，翻炒几下即可。

菠萝鸡块

原料：嫩鸡半只，菠萝4片，料酒、料葱、食用油、胡椒粉、酱油、盐各适量。做法：

1将嫩鸡洗干净，并切块，用酱油、胡椒粉腌渍15分钟；菠萝切成小块备用。2将鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净，加入适量清水如常规煲汤相同，煲熟鸡肉即成。

3热锅下油，爆香葱，放入鸡块爆炒，放入料酒，加少许清水，加盖煮5分钟后加入菠萝块，炒几下，加盐即可。

晚餐加餐

黑芝麻大米粥

原料：大米50克，黑芝麻25克。

做法：

1将黑芝麻洗净，沥干水分，放入炒锅，用小火焙香后碾碎备用；大米淘洗干净。

2锅中加入适量水，大火煮开后放入大米和黑芝麻碎同煮，再次煮开后继续煮10分钟，然后转小火煲煮30分钟，至粥黏稠即可。