产妇月子里能吃绿豆芽吗
月子里适量食用绿豆芽是可以的,但绿豆芽性寒,脾胃虚寒的孕产妇少吃。烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。 绿豆芽150-200克,煎汤,可解酒毒、热毒。
产妇是能吃绿豆芽的。中医里认为绿豆芽味甘性凉,不仅能消暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等等,由此可见,绿豆芽是非常营养的食物,并且还具有一定的药用价值,产妇食用一般是不会给身体带来不利影响的。因此产妇可以放心地食用绿豆芽。
产妇吃绿豆芽会回奶吗
吃豆芽不会回奶。 豆发芽后,维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等会增加。豆芽富含纤维素,对缓解哺乳期便秘非常有效,还能预防消化道癌症。中医认为常食用绿豆芽可清热解毒,滋阴壮阳,利尿除湿,解热毒。 哺乳期吃豆芽需注意,豆芽性偏寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇建议不要食用。在烹饪豆芽的时候,可以配上一点姜丝,以中和豆芽的寒性,十分适于夏季食用。对于哺乳期妈妈来说,可以吃例如海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜,不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘,还有催乳功效。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。
吃绿豆芽的功效与作用
养生功效
预防便秘,消化道癌
绿立芽含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,冇预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。
降低胆固醇,清热解毒
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为,经常食用绿豆芽可清热解毒、利尿除湿、解酒毒。
祛痰去热,清理肠胃
绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜,凡体质属痰火湿热者,血压偏高或血脂偏高,而且多嗜烟酒厚腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。
对抗坏血病,口腔溃疡
据说第二次世界大战中,美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆,竟治愈了困扰全军多日的坏血病,这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有维生素B2,口腔溃疡的人也很适合食用。