什么食物补锌?补锌的东西有很多,多吃富含锌的食物,如海产品、动物的肝脏、鱼类、奶类、蛋类、核桃等。除了这些还有什么呢?下面小编为大家推荐两种能补锌的食物的食谱。
什么食物补锌
一、猪肝鸡蛋粥
材料:猪肝50g,鸡蛋1个,粳米50g,盐、姜、味精适量。
做法:1.猪肝洗净切成丝备用。
2.锅中烧水,水开的时候下粳米煮粥,煮10分钟后加入猪肝丝继续煮10分钟。
3.在粥煮熟的时候,加入鸡蛋混匀。同时加盐、姜和味精调味即可。
二、干贝水晶鸡
材料:鸡脯500g,干贝75g,鸡蛋3个,盐、黄酒、菱粉适量。
做法:1.鸡脯肉切成方块,加入盐、鸡蛋清和盐调匀腌制2分钟。
2.锅中加水烧开,将鸡块一块一块的放入开水中汆汤。
3.汆汤好的鸡块放入大的蒸碗当中,加清水,干贝,黄酒和盐,放在蒸笼里面蒸50分钟左右即可。