佛手果怎么泡蜜糖

佛手果泡蜜糖是比较常见的做法哦，自然是因为佛手果的味道有些青涩，直接用来煲汤或者炒菜都是有种苦苦的味道，还是吃甜甜的佛手果蜜饯或者用来泡蜜糖更深得人心。佛手果可以切片晒该后泡蜜糖，又可以直接切片泡蜜糖，妈网百科推荐用生的佛手果泡蜜糖哦，越泡越甜，干片的佛手果可能还是会带有一些青涩的味道。

佛手果怎么泡蜜糖呢？泡多久合适？用哪种蜂蜜泡？

其实做法也不是很难哦，首先将佛手果晾干，一个星期之后洗净然后切成粒粒，放在天阳下晒晒或者阳台里吹吹风，稍微有些干了之后装入干净的玻璃瓶里哦，倒入蜂蜜，最好是用冬蜜哦，营养更丰富，然后盖上一层保鲜膜，盖上盖子就可以了。放在阴凉处3个月，避免阳光直射哦。

如果天气比较炎热的话，适当缩短浸泡时间哦，否则会变质。如果是用晒干之后的佛手果泡蜂蜜的话，变质腐臭的风险较低，也是泡3个月左右。

佛手果可以泡水喝吗

不生吃，就泡水、泡蜂蜜吃哦，也可以用来做菜、煲汤，还可以炖糖水呢，其实上面也提到了将佛手果腌制了再吃，也是ok的哦。妈网百科扒来了甜滋滋的冰糖炖佛手果的做法，一起看看。

【冰糖炖佛手果】

食材：冰糖、佛手果。

步骤：

1、佛手果洗净哦，然后切片。

2、准备炖盅，放入两杯水、佛手果以及冰糖。

3、大火煮开后转小火慢炖40分钟就ok了。

佛手果能润喉吗

其实佛手果是没有润喉的效果呢，不过有止咳化痰、疏肝理气效果。有些商家会将佛手果制成一些喉爽，或者是润喉糖出售，大家看见了可能会认为原来佛手果具有润喉的效果呢！其实不然，喉爽或者润喉糖吃在嘴里一阵清凉的感觉，主要是成分里面也有甘草、薄荷脑等清凉的物质，起到润喉效果的可不是佛手果哦。

吃了上火的食物，或者不知咋地就咳嗽了，而且日咳夜咳，尤其是晚上咳，都不能好好睡觉了，可以煲点佛手果汤喝喝哦，小宝咳嗽了也可以试试，当然严重的话还是得去看医生哦，避免久咳导致肺炎，事情就不妙了。

除了夏天，其它季节想吃到佛手果也是困难的，不过可以在夏季的时候就自己制作佛手果蜜饯或者是腌制好佛手果哦，不是夏季也能愉快吃佛手果了，止咳化痰、疏肝理气或者食欲不振都可以吃点佛手果。