保温杯能装豆浆吗

豆浆可以用保温杯装，豆浆用便携式保温杯装是比较实用的但是要注意的是：豆浆不能长时间装在保温杯里面。

保温杯装豆浆好吗

因为保温杯中的温度会逐渐下降，而豆浆里含丰富的蛋白质，当温度在20-40℃之间，在这种环境下细菌会大量繁殖；3-4小时以后，杯中的豆浆就很容易变质（变酸），食用此种豆浆容易引起腹泻。 另外，豆浆中含有皂角素，皂角素能溶解保温杯内的水垢，食用这种豆浆对身体也会有害。所以，豆浆建议还是现榨现饮，若实在喝不完可暂时放在冰箱内冷藏，但也不宜冷藏太久，顶多一天，且从冷藏中拿出的豆浆必须充分加热后才可以喝。

保温杯装豆浆容易产生变质

豆浆中有植物蛋白，是“植物豆浆”，豆浆在保温杯中是处于恒温状态，长时间放在保温杯中容易产生变质，发出恶臭或者馊馊的味道。

保温杯装豆浆口感发生变化

现磨的新鲜豆浆口感比较甘醇，会有浓郁的豆香味。一旦长时间放在保温杯中会破坏豆浆的味道，让口感变得很差。

豆浆怎么保存比较好

豆浆营养丰富，味道可口。当然也备受微生物的热爱。其实，杀菌密封是最好的保存方法。就像制作罐头食品一样。

准备几个能够密闭、又耐热的瓶子，比如太空瓶或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净、晾干。

豆浆机制作出来的豆浆，都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以器皿必须能耐热。同时，要想让杀过菌的食物长期保存，就要保证不会有细菌和氧气的入侵，因此器皿盖严后必须不透气、不透水。

在准备灌装豆浆前，先用沸水将器皿烫一下，让里面的温度热起来，同时还能起到杀菌作用。随后将器皿的热水倒出，马上倒入滚烫的豆浆。豆浆不要装得太满，应留下器皿容量五分之一的空隙。把盖子松松地盖上，停留十几秒钟后，再将盖子拧到最紧。

等豆浆自然冷却后，再把它放进冰箱里。在4℃下可以保存一个星期。想喝的时候重新热一下，就可以，非常方便。