兔肉和鸡蛋能一起吃吗

作者：白话网编辑时间：2025-03-03 14:35:50 浏览：

兔肉和鸡蛋能一起吃吗

同食易引起腹泻、中毒。兔肉营养价值较高，性味甘寒酸冷；鸡蛋是食物中最理想的蛋白质，性味甘平微寒。但两者各含有一些生物活性物质，如激素、酶类等，相遇会发生复杂的生化反应，则产生刺激胃肠道的物质而引起腹泻，故两者不宜大量同食。《本草纲目》说:“鸡蛋同兔肉食成泻痢”

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