在湖北襄阳和十堰地区的八月，有一种水果叫八月炸，听着名字是不是就觉得很霸气很嚣张呢？八月炸是什么？八月炸好吃吗？

八月炸是什么

八月炸顾名思义，到八月它就熟了炸了，名字也因此而来，放学路上找到能分你一个的话那一定是好兄弟，如果能满满的回忆起那就给你那兄弟(姐妹)打个电话吧……

八月炸又被称作八月瓜，也有称作野香蕉，三叶木通的果实，八月炸肉少籽多，在嘴里打个滚，就剩下满口的籽粒了。吃过之后，只觉清香缭绕，满口生津，不禁让人舔嘴咂舌，意犹未尽。

八月炸富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品。

吃八月炸的好处

八月炸作为一种常见的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的。

具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，主治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、月经痛等。

食用方法

1.买回八月瓜果皮已软，可去除保鲜膜后掰开果皮用勺子挑取果肉放在碟子中慢慢享用，可连肉籽一起吃(不要嚼破，有苦味)也可吐籽洗净后晾干作种用;

2.买回八月瓜外皮未软，请用纸箱装好不可弄破保鲜膜，放在室内遮光的地方让其自然熟后即可食用;

3.如果量多需要储存，可将果皮未软的用食品保险装好放在冰箱冷藏室可贮存保险40-60天，几天稽查一次，将果皮发软的取出食用