红茶性味甘温，可补益身体，生热暖脾胃，从而增强人体对寒冷的适应能力。所以，红茶适宜冬天喝。

喝红茶有助于防止中风。因为红茶中含有对人体有利的黄酮类化合物，它可防止胆固醇在人体内起氧化作用。与每天饮茶不超过2.6杯的人相比，每天喝红茶超过4.7杯的人可减少69％的中风危险。

红茶可加奶、糖，芳香不改。在红茶中加上柠檬，强壮骨骼的效果更强。也可加上各种水果，增进保健效用。

此外，夏季炎热，人体出汗较多，体内津液消耗大，这时则以喝绿茶为佳。绿茶不但能消暑解渴，茶中的许多化学成分对人体都是有益的，如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。此外，茶中还含有丰富的维生素和矿物质，是夏季非常适宜的解暑饮料。