冬天是进补的好时节，平日里容易体虚气弱的女性可千万别错过这个好时节。女性选对食物吃对菜，不仅强身健体还能达到美容护肤的作用。

 补血润肤：猪尾莲子红枣汤

材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法：

1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;红枣洗净，乾莲子浸泡2小时;

2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁;

3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

4、红枣莲子汤可甜，加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。

降火减肥：鱼腥草红枣茶

材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣切开15粒，水7大杯

做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分.将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了。

民间减肥秘方，鱼腥草减肥法减肥原理：鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根，臭菜草，狗贴耳等，揉碎叶子有鱼腥味，但是干燥之后气味芳香，鲜品可以做拌菜吃。鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用。它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌，所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。……

大家可不要以为这样就可以吃零食了啊，尽量吃些清淡的，北方姐妹可能很少听到这东西，南方姐妹经常见这个，所以南方人可以买点鲜鱼腥草做凉菜吃，很方便啊。

补钙健体：腰果虾仁

材料：腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

作法：

1、腰果用油炸熟备用;虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

2、将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;虾仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小时;

3、油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟;

4、再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。

补脑排毒：核桃蚝油生菜

材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

作法：

1、将结球莴苣洗净滤乾水份;

2、核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;

3、起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;

4、将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。

壮阳散寒和中健胃：刀豆鸽肉汤

材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

暖肾补虚益劳：海参羊肉淡菜汤

材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。