冬天补肾应该多吃什么好功效提醒

黄精补肾养阴，牛蹄筋含丰富的胶原蛋白，莲子可补肾涩精，合用具有很好的滋补作用。

养肾藏精+乌发明目

山药黑豆粥

材料

山药、薏米各30g，大米60g，黑豆、罐装玉米粒各适量，盐2g，葱8g。

做法

1　大米、薏米、黑豆均洗净泡发；山药去皮洗净，切成小丁；葱洗净切花。

2　锅中加水，放以上材料，煮至大米开花。

3　加山药丁煮至浓稠，加盐拌匀，撒葱花。

功效提醒

本品可改善肝肾阴虚所造成的须发早白等症。

滋阴补肾+美颜抗衰

板栗枸杞粥

材料

板栗200g，枸杞10g，大米100g，盐5g。

做法

1　将大米、枸杞用清水洗净。

2　煲中加水，下入板栗、大米，煲至成粥。

3　撒上枸杞，加盐，再煲至入味即可。

功效提醒

本品可缓解肝肾亏虚引起的腰膝酸软、体虚倦怠等症状。

强筋壮骨+补益肝肾

杜仲牛肉

材料

杜仲20g，枸杞15g，牛肉500g，黄酒2汤匙，生姜片、葱段各少许，盐适量。

做法

1　牛肉洗净，切片，放在热水中稍烫一下，去掉血水，备用。

2　杜仲和枸杞冲洗一下，然后和牛肉片、姜片、葱段、黄酒一起放锅中，加适量水，大火煮沸后，小火将牛肉煮至熟烂。

3　拣去杜仲、姜片和葱段，调味即可。

功效提醒

冬季常食用本品可帮助改善因肾虚引起的耳鸣耳聋等症。

补肾壮阳+养血润燥

腐竹焖海参

材料

鲜腐竹、水发海参各200g，西蓝花100g，香菇50g，姜、葱段、蒜、盐、糖、老抽、油各适量。

做法

1　锅中放水，加姜、葱、海参煨入味；腐竹煎至金黄；西蓝花汆熟。爆香姜、葱，下所有食材略焖，放调料焖至入味。

功效提醒

本品可改善气血不足、肾气亏虚的症状。

温补肝肾+益精壮阳

补骨脂虫草羊肉汤

材料

补骨脂、冬虫夏草、山药各30g，羊肉750g，枸杞、姜、枣、盐各适量。

做法

1　羊肉洗净，切块，用开水汆烫去除膻味；补骨脂、冬虫夏草、山药、枸杞洗净。

2　所有药材、食材放入锅内，加水，煮沸后，小火煲3小时，加盐调味即可食用。

功效提醒

本品适合男性精液稀少等症。

养血固精+益气滋阳

鹿茸枸杞蒸虾

材料

龙虾500g，鹿茸、枸杞各10g，米酒50ml。

做法

1　龙虾剪去须脚，自背部剪开，以牙签挑去肠泥，冲净、沥干。

2　鹿茸以火烧去周边绒毛，并与枸杞先以米酒浸泡20分钟。

3　虾盛盘，放入鹿茸、枸杞和米酒，隔水蒸8分钟即成。

功效提醒

本品可改善畏寒、肾虚、腰膝无力等症。