冬季天气寒冷,低温下的人们更易患胃病,而畏寒着占大多数。因而在寒冷冬天,应该多吃一些温中散寒的食物来祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。
冬季3款驱寒食物 推荐胡椒羊肉汤
1、干姜枣芪羊肉
材料:羊肉100克(切块)、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。制作:一起加水适量炖熟,调味食用。
2、肉桂砂仁炖牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。
制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
功效:温中散寒,行气止痛。 注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。
3、胡椒羊肉汤
材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
以上就是小编推荐的驱寒的食谱,赶紧拿去试试吧。