决明子泡水喝要炒熟吗

决明子泡水喝需要炒熟。

生决明子的润肠作用较强，直接泡水喝可能会引起腹泻，而炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质地较松脆，易于粉碎和泡出更多有效成分。

1.决明子性凉，炒熟后对脾胃的影响会减小。

2.生决明子润肠通便的效用比较较强，炒熟后可减轻其泻下作用。

3.炒熟的决明子平肝养肾的功效更显著，而且炒过之后更容易泡出其营养成分。

决明子泡水副作用

决明子为一年生半灌木状草本；决明花黄色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短，是重要成份之一。以其有明目减肥之功而名之。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

决明子的毒副作用

在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低。临床使用本品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。

决明子什么时候喝好

决明子什么时候喝都可以的。

1、决明子茶的取料，生决明子，皆以身干、颗粒均匀、饱满、光滑、黄褐色者为佳。

2.决明子茶需炒制决明子，资料节选自妙玉堂决明子茶的炒制工艺，取净手选决明子，置锅内炒至微有香气，取出，放凉，火候需要掌握好，才能使决明子品相好，有效成分不流失。

3.决明子茶以杂质少，香味淡雅者为上品，在购买时候要注意鉴别。