刺槐又名洋槐，为豆科、刺槐属落叶乔木，树皮灰褐色至黑褐色，浅裂至深纵裂，稀光滑。 刺槐原生于北美洲，现被广泛引种到亚洲、欧洲等地。刺槐树皮厚，暗色，纹裂多；树叶根部有一对1~2mm长的刺；花为白色，有香味，穗状花序；果实为荚果，每个果荚中有4~10粒种子。刺槐木材坚硬，耐腐蚀，燃烧缓慢，热值高。刺槐花可食用。刺槐花产的蜂蜜很甜，蜂蜜产量也高。栽培变种有红花刺槐、金叶刺槐等。刺槐花和刺槐树的作用

刺槐花作用

在底土过于粘重坚硬、排水不良的粘土、粗砂土上生长不良。虽有一定抗旱能力，但在久旱不雨的严重干旱季节往往枯梢。不耐水湿，怕风。生长快，是世界上重要的速生树种。根浅，树冠浓密。

槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首诗（作者不详）常被提起，“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

刺槐花有毒吗

成熟的刺槐花无毒，可以放心食用，也能入药。刺槐花药用价值广泛，具有凉血止血的功效，医学上常用于治疗大肠下血、咯血、崩漏等。刺槐花是上好的蜜源，其清香浓厚的口味，很受人们的欢迎。

但有一点要特别强调：刺槐的新枝叶芽以及小花蕾都是有毒的。芽和花蕾含有蓖麻毒蛋白、刀豆酸等物质，千万不可食用，未成熟的刺槐花食用过多容易引起皮肤浮肿、起疙瘩等症状，应尽快医治。民间方法：食醋2两及蒲公英4两煎服，并且避免日光照射，2-3天即可缓解，建议还是上医院。

刺槐花是上好的蜜源

刺槐生长习性

刺槐可以在海拔0－2100m的地域栽培，在海拔400－1200m生长良好。刺槐对温湿度的适应能力极强。在年均气温5℃以下，年降水量低于200mm地区基本以灌丛状态生存；在年均气温5-7℃，年降水量为200－700mm地区生长良好，可长成大型乔木；在年平均气温14℃以上，年降水量700mm以上地区生长速度很快，甚至还超过杨树。

刺槐对土壤条件的要求不严，相对更适合在湿润肥沃的中性沙壤土中生长。但也可以在干旱贫瘠的石砾、矿渣上生长，可以忍耐3‰的土壤含盐量。野生的刺槐可见于黄海、渤海之滨与黄土高原的塬面、荒沟、土石坡与沙化地，但这些刺槐也不是原生的。

刺槐为什么被称为洋槐

世纪，刺槐传入欧洲，再由法国传遍世界各地。我国于19世纪末从欧洲引入刺槐，故名洋槐。20世纪初，山东半岛首先栽植了刺槐，此后逐渐扩散到全国各地。如今，刺槐在已成为世界上第三大阔叶树种，数量仅仅少于杨树和桉树。

结语：以上就是关于刺槐的简单介绍，希望大家在看了之后已经了解到刺槐有没有毒，刺槐的基本习性。小编再次提醒大家：刺槐花一定要成熟后方可食用，否则容易中毒。

刺槐树的作用用途

使用价值

刺槐材质硬重，抗腐耐磨，宜作枕木、车辆、建筑、矿柱等多种用材；生长快，萌芽力强，是速生薪炭林树种；又是优良的蜜源植物

刺槐生长迅速，木材坚韧，纹理细致，有弹性，耐水湿，抗腐朽，是重要的速生用材树种。可供建筑、枕木、车辆、农具用材；叶含粗蛋白，可做饲料；花是优良的蜜源植物，种子榨油供做肥皂及油漆原料。

工业价值

刺槐在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂，以增进口感及防止冰晶形成。

好了，这就是小编今天向你介绍的刺槐花和刺槐树的作用，如果你想了解更多相关内容，可以关注我们本站的公众号，或者是点击文章最后的相关阅读哦。