刺菜煮水喝有什么作用

刺菜不仅仅是一种可以食用的野菜，还是一种可以入药的药材。刺菜全株皆可入药，最简单的做法就是晒干后直接和水煎服，具有很好的降压效果，高血压患者就经常喝刺菜水。

中药材使用菊科植物大刺菜的全草及根。该药材性凉，味甘。大刺菜水、酸、醇提取液都能非常明显引起猫、兔的血压下降。大刺菜中强碱性生物碱部分具有降压作用。大刺菜瘦果制成酊剂，有利胆作用。大刺菜具有清热解毒、止血、止痢的功效。此外还具有治腰肌扭伤、降低血压的 。

刺菜的功效与作用

1、治感冒：其实刺菜是一种医学药材，有记载，“取菜煮食之，除风热”。说明了刺菜是可以用来食用的，而且有治愈风寒感冒的作用。

2、止血：另外，刺菜还可以用来止血，在农村，如果是有人出现了身体有部分流血的现象，除了进行简单的包扎伤口以外，还会摘一些野生的草来放到患者的流血部位，用来止血，而且效果还比较好，这种野草其实就是刺菜。

3、清热解毒：刺菜泡水喝的好处也很多，刺菜泡出来的水有清热解毒的效果，夏天如果是在极度炎热点的天气，在外劳作时如果没有水，可以摘几株公路旁的刺菜，在嘴里咀嚼大概三到五分钟，这样就可以避免中暑了。

4、消炎：同时，如果是自己身体有炎症情况，最常见的是喉咙发炎，扁桃体发炎等症状，除了去医院接受医生的专业治疗之外，也可以给患者服用一些刺菜泡出来的水，水不要放的太多，只需要半杯左右就可以了。如果患者有些吞吐困难，每次可以放大概一勺的剂量在患者的舌头上，让液体顺溜而下。

刺菜的用法

1、治心热吐血

刺菜能治心热吐血，治疗时可以把刺菜的叶子与根一起研碎，取出汁液，直接口服，每次服用两小碗。另外它还能治疗人类的七窍出血，治疗时可以把取出的刺菜汁加白酒调匀以后口服，可以起到出色的止血作用。

2、治疗外伤出血

刺菜对人类的外伤出血也有明显治疗作用，出现外伤出血时可以把新鲜的刺菜叶子研成泥状，外敷在伤处，就能快速止血。

3、治疗疔疮恶肿

刺菜对疔疮恶肿也有明显治疗作用，治疗时可以把刺菜四两以及乳香一两再加入明矾五钱一起研成细末，每次取二次用白酒送服，然后盖被发汗，等汗出透以后症状就能好转。

刺菜介绍

蓟（jì）蓟芽，满地爬。咬我的手，磕你的牙”，这是一首儿歌，描述的就是这种叫“刺菜”的小草。刺菜中医名叫小蓟，别名刺儿菜，曲曲菜，千针草等。刺菜为菊科蓟属植物。多年生草本，常见于田埂、地头、沟旁、田野，到处都能采到。

刺菜（学名：刺儿菜，拉丁学名：Cirsium setosum），多年生草本；卵形或椭圆形叶子互生，边缘有刺，两面有白色丝状毛；夏季开紫红色花，头状花序顶生。分布于中国大部分地区，中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等地区亦有分布。