十二脂肠溃疡能不能吃糯米

由于糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时，其连接方式与其他粮食淀粉的有所不同，因而糯米经过煮熟后，无论是糯米饭，还是糯米制作的食品，其黏性较强。

这样，糯米制品也就较难消化，滞留在胃内的时间就会加长，从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞，使胃酸分泌增加。溃疡病人食后，往往会使疼痛加重，甚至诱发胃穿孔、出血。

所以十二指肠溃疡患者最好不要吃糯米。