用料：

羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量。

制法：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。

2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。

3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

提示：本食谱的功效：味甘，性温，能补血益气，温中暖肾，营养丰富，且味道鲜美，可增强食欲。