1~3岁宝宝每天需要补充多少哪些营养

2-3岁幼儿饮食安排要点

2岁以后的幼儿走路已经十分自如，活动范围也不断扩大，智力发展正处于关键时期，所以这一阶段要补充足够的热量和营养来满足幼儿的需要。

1．要注意食品的多样化：粮食、豆类、肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、油、糖各类食品都要吃。各类食品之间调配得当，即荤素食、粗细粮食品摄入比例适当，不能偏食，保证营养均衡。每天应吃主食100-150克，肉、蛋、鱼类食品约75克，蔬菜100-150克，外加250克左右的牛奶。

2.2岁以后幼儿已长出20颗左右的乳牙，有了一定的咀嚼能力，将蔬菜、肉类等食品切成细丝、小片或小丁即可。既能满足幼儿营养需要，又能适应幼儿的咀嚼能力。米饭、及饺子、包子等各类面食对幼儿来说都是适宜的。

3．幼儿的饮食要考虑到色、香、味、形及品种变换，以增进幼儿的食欲，但是不要给幼儿吃刺激性的食品，如辣椒、咖哩、酒类、咖啡等，也不宜给幼儿吃油饼、油条、炸糕等油炸类食品。

4．根据幼儿食量大小，每天安排三餐一点，以保证每天摄入足够的食物和营养。可以选用牛奶、酸奶、水果、营养饼干等作为点心，但应控制婴儿吃点心的时间和数量。避免影响正餐。

1-3岁幼儿每日所需营养与食量

充足而全面的营养是保证幼儿健康成长的物质基础，为了维持幼儿的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给幼儿六种人体不可缺少的营养素。1-3岁幼儿每日所需的六大营养素为：

1．蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2．脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3．碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4．矿物质：其中钙是幼儿骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进幼儿生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是幼儿生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与幼儿智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

5．维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁幼儿维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

6．水：是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的幼儿每日每千克体重应补充水分125-150毫升。