1岁宝宝每天的营养配比是多少
过了1周岁,小儿进入幼儿期,此时是小儿由以乳类为主食的婴儿食物向以谷类为主食,加蛋、肉、鱼、菜等混合的家庭膳食过度的时期;也是一个人饮食习惯形成的关键时期。了解幼儿期的生理,生理特征及饮食需要的变化,才能做到幼儿的合理营养,保证其正常生长发育。
平衡的膳食。即膳食所供热能、营养素的质和量及各营养素之间的比例应适合幼儿的需要。蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值接近1:1:4:5,各占总热能的1o%-15%,25%-30%,50%-60%。动物性蛋白质的数量应不少于蛋白质总量的50%,如果做不到,则动物蛋白质与豆类及其制品的数量最好不少于1日蛋白质总量的l/2,假如断乳后,只给幼儿白粥或汤泡饭,则蛋白质、脂肪供应不足,生长发育迟缓,抗病力也低。如果小儿只吃肉、蛋、鱼等荤菜,2-3岁小儿仍每日吃600m1以上牛乳,那么碳水化合物供应不足,往往不能保证能量供应,如很少吃蔬菜水果则维生素、矿物质会发生缺乏。因此,每日膳食中应包括谷类,乳类,肉、离、鱼、蛋类及替代物、蔬菜及水果4大类食物,并在同一类中的各种食物中轮流选用,做到膳食多样化,从而发挥出各种食物在营养成分上的互补作用,达到配成平衡膳食的目的。