万寿果怎么吃

万寿果可当做水果直接食用，也可以泡酒，还可以入菜。

当万寿果作为水果食用时，我们只需要洗净去皮即可。可直接补充多种营养。

当万寿果泡酒时，需要将万寿果洗净，风干，后浸入酒中，密封1周左右的时间，才可饮用。此法具有祛风湿的作用，可用于治疗风湿性关节炎。

当万寿果入菜时，可作为调料也可直接煮汤。作为调料即将万寿果切成末，撒在菜肴上即可；入菜可与其他食材一起煮成汤。均可起到健脾祛风的功效。

万寿果是什么果

万寿果又名枳椇、拐枣，是一种形态十分奇特的水果。但是它又不是简单的水果，它不仅可以如水果般洗净了直接食用，还可以泡酒、做菜等。

同时，万寿果还是营养价值和药用价值都很高的一种水果。万寿果直接食用可补充多种营养，在中医上有清热利尿解毒的功效，万寿果泡酒还可以治疗风湿性关节炎。

说了这么多，相信大家对万寿果还是很陌生，你可以试想一下“卍”字符，这就是万寿果的生长形态了，所以万寿果又叫做万字果。

万寿果的果实在农历七月后开始逐渐长成形。这时生吃其肉会有很重的涩味，这时候摘下，可以放到和有白糖或糖精的滚水里煮熟了食用。

万寿果因为主要生长在热带和亚热带地区，所以在我国南方比较多见，特点是果柄膨大，肉质肥厚，多分枝，弯曲不直，形似鸡爪，果实清脆可口。

万寿果哪里可以买到

前面我们有说到，万寿果具有很高的营养价值和保健价值，但多分布在南方地区，这样一来，北方的朋友们就很难吃到了。如果人在北方，想吃万寿果了怎么办呢？哪里可以买到？

其实，科技发展迅速的今天，万寿果在北方部分地区也是得到种植的，不过成熟时间比南方地区的较晚一些，多在11月左右成熟。这时候可以到一些大型的农贸市场看看有没有卖。

如果当地的农贸市场没有，还有现今最流行的网购方法可以考虑。但是在挑选上肯定是有一定难度的，只能通过自己的网购经验以及网友评价来考虑了。

如果购买网上的万寿果会不放心，那就只好让朋友们帮忙购买了，这也是一个不错的方法哦！