无论是中医还是西医，都认为血液不洁是造成心脑血管疾病的源头，防治心脑血管疾病，须从源头抓起，否则治标不治本，事倍功半。血液污浊在中医里叫“淤血”，也就是西医所讲的“血液粘稠”。日常生活中的不良习惯和饮食习惯造成了血液污染，如抽烟、喝酒、熬夜、压力大、高盐高脂高胆固醇食物的摄入、长期服药等等。

左侧为代磨的超细三七粉，右侧为普通细度的三七粉

而三七含有略带苦味的皂苷以及各种丰富的矿物质，能从根本上清洁血液，疏通血管，使血液循环流畅，让身体机能恢复正常。三七在消化道内同脂类结合形成不易吸收的物质，防止脂质在血管内沉积从而保护内膜，减少损伤，防止动脉硬化，降低血脂水平，特别是三酸甘油酯含量明显降低。

专家研究认为：对于降低高血压、保护脑心血管、清洁血液，最有效的仍然是三七单方。从实际情况看，无毒副作用的三七粉作为健康食品是三七制品中最基本的服用形式，使用量最多，服用方法为广为人们熟知和接受。