三白草是一种常用草药.近年来，在化学、药理和临床应用方面进行了广泛的研究，有很好的开发前景。中药三白草别名五路叶白、白水鸡、塘边藕，为三白草科植物三白草的干燥地上部分。三白草为多年生草本植物，高30~70cm。

【拼音】Sān Bái Cǎo

【来源】本品为三白草科植物三白草Saururus chinensis （Lour.）Baill.的干燥根茎或全草。根茎秋季采挖；全草全年均可采挖，洗净，晒干。

【性状】本品根茎呈圆柱形，稍弯曲，有分枝，长短不等；表面灰褐色，粗糙，有节及纵皱纹，节上有须根，呈环节状，节间长约2cm；质硬而脆，易折断，断面类白色，粉性。茎呈圆柱形，有纵沟4条，一条较宽广；断面黄色，纤维性，中空。单叶互生，叶片卵形或卵状披针形，长4～15cm，宽2～10cm；先端渐尖，基部心形，全缘，基出脉5条；叶柄较长，有纵皱纹。总状花序于枝顶与叶对生，花小，棕褐色。蒴果近球形。气微，味淡。

【鉴别】取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）10ml，浸渍过夜，滤过，滤液置蒸发皿内，自然挥干，有特异的芳香气；加1％香草醛硫酸溶液，即显红色，放置后变为蓝紫色。

【炮制】除去杂质，洗净，切段，晒干。

【性味】甘，辛，寒。

【归经】归肺、膀胱经。

【功能主治】清热解毒，利尿消肿。用于小便不利，淋沥涩痛，白带，尿路感染，肾炎水肿；外治疮疡肿毒，湿疹。

【用法用量】15～30g；外用鲜品适量，捣烂敷患处。

【贮藏】置阴凉干燥处。

【摘录】《中国药典》

三白草的功效与作用

清利湿热，消肿，解毒。治水肿，脚气，黄疸，淋浊，带下，痈肿，疗毒。

①《唐本草》："主水肿，脚气，利大小便，消痰破癖，除积聚，消疔肿。"

②《本草拾遗》："捣绞汁服，令人吐逆，除胸膈热痰，亦主疟及小儿痞满。"

③《植物名实图考》："治筋骨及妇人调经多用之。"

④《岭南采药录》："治淋浊，利小便，消热毒。"

⑤《广西中药志》："治妇女白带及痧气。"

⑥《本草推陈》："治火淋，虚淋，黄疸。"

⑦《湖南药物志》："治痢疾，蛇咬伤。

如何挑选三白草

本品根茎呈圆柱形，稍弯曲，有分枝，长短不等；表面灰褐色，粗糙，有节及纵皱纹，节上有须根，呈环节状，节间长约2cm；质硬而脆，易折断，断面类白色，粉性。茎呈圆柱形，有纵沟4条，一条较宽广；断面黄色，纤维性，中空。单叶互生，叶片卵形或卵状披针形，长4～15cm，宽2～10cm；先端渐尖，基部心形，全缘，基出脉5条；叶柄较长，有纵皱纹。总状花序于枝顶与叶对生，花小，棕褐色。蒴果近球形。气微，味淡

三白草的制作技巧

内服：煎汤，3～6钱；或捣汁坎。外用：外用鲜品适量，捣敷或煎水洗

三白草的保存方法：置阴凉干燥处

三白草的食用禁忌：脾胃虚寒者忌服