上夜班应该吃什么好_经常加班应该多吃什么食物

上夜班者，白天必须坚持一日三餐，定时定量，另外要多吃一顿夜餐。为增加食欲，膳食必须多样化；膳食质量要高、味道要佳、营养素全面、丰富；要有足够的蛋白质供给。

因上夜班者在灯光下工作，眼易疲乏，故护眼食物要多吃，以提高人体对光线，特别是昏暗光线的适应力。如多吃些动物肝、蛋类、鱼子、牛奶等含维生素A丰富食品，另外，蔬菜中胡萝卜、黄豆、西红柿、菠菜等含胡萝卜素丰富，也应多吃些。