不适合老年人吃的水果蔬菜有哪些
鱿鱼
慎食理由1:
老年人如果患有高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病就应慎食。因为鱿鱼中的胆固醇含量非常高,食用后容易使血清胆固醇水平升高。
慎食理由2:
鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的老年人应谨慎食用。
蔬果类
辣椒
慎食理由1:
辣椒味辛、性热,肝阳上亢、阴虚阳亢型高血压患者食用后会加重病情。
慎食理由2:
辣椒有刺激性,含有的辣椒素可使心跳加快,会使血压升高,不利于高血压患者病情的控制。
雪里蕻
慎食理由1:
雪里蕻常常被腌制成咸菜,含盐量极高,患有高血压的老年人多食容易引起水肿、血压升高。
慎食理由2:
患有糖尿病的老年人多属阴虚火旺体质,而雪里蕻性温,糖尿病患者久食之后会加重病情。
杨梅
慎食理由1:
杨梅对胃黏膜有刺激作用,并且因其富含果酸,可凝固蛋白质,影响消化吸收,胃肠不好的老年人应忌食。
慎食理由2:
杨梅性温,多食可积温成热,阴虚有牙齿疾患者和糖尿病患者均应忌食杨梅。
冬菜
慎食理由1:
冬菜在制作过程中使用了盐等调味料腌渍,所以其含钠量极高,部分甚至可高达7.2%,老年人如果多食,可导致血压升高。
慎食理由2:
虽然冬菜用作汤料或炒食风味鲜美,但由于含过多盐,患有心脑血管疾病的老年人都应禁食。
樱桃
慎食理由1:
樱桃性温热,且含糖量很高,每100g樱桃中含碳水化合物10.2g,高血压患者不宜过多食用,合并有糖尿病的高血压患者应忌食。
慎食理由2:
樱桃钾含量很高,每100g樱桃中含有钾258mg,对于有肾病的老年人而言可不是一个小数字,有肾病的老年人应慎食。
榴莲
慎食理由1:
榴莲性热而滞,初期高血压老年患者不适宜过多食用。
慎食理由2:
榴莲的含糖量很高,过量的糖分摄入会使血清甘油三酯浓度升高,故老年人应尽量少吃或不吃。
荔枝
慎食理由1:
荔枝性温不可多食,多食易上火,引起牙龈肿痛、出血或鼻衄,加重便秘。
慎食理由2:
高血压初期的老年患者多属肝阳上亢,多食荔枝可积温成热,可能会加重其头目胀痛、面红目赤、急躁易怒、失眠多梦等症。