丝瓜怎么吃最有营养

作者：白话网小刘时间：2025-03-01 13:30:24 浏览：

丝瓜怎么吃最有营养

丝瓜含有丰富的维生素c和b族维生素。丝瓜具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。丝瓜非常适合女性食用，能预防乳腺增生。丝瓜中还含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。烹制丝瓜时不能过熟，以免破坏其中的营养成分。