中年发福的原因 为什么到中年容易发胖

中老年之后，由于运动量减少，体内内分泌发生改变，人体容易发胖，尽管发胖被称之为发福，但是根据现代医学的研究看来，过胖会引起各种疾病，如动脉硬化、高血压、哮喘、糖尿病、心脏病及脑血管意外等。因此，发胖绝对不是发福，且肥胖的身体在仪表上实在称不上雅观，因此人到中年之后，控制发胖便是生活中必要之举。

中老年发胖是由何而来呢?我们经认真分析后可以归纳出以下几个因素：

1．缺乏运动，静的时间多，动的时间少。人过中年大都不喜欢运动，动态活动极端缺乏，以致体内摄取的热量无从消耗，积聚起来增加了发胖的趋势。缺乏体育锻炼及体力劳动，娱乐方面亦大部采取静态活动。如聊天、打牌、电影、看电视等等。身体就会逐渐发胖。

2．中老年人大都工作了十多年，事业上有了一定成就，家业已奠定相当基础，生活安逸，工作稳定，因此心情舒畅，精神愉快，而有所谓"心宽体胖"的现象发生。

3．中年妇女由于生过小孩后，体内内分泌有所改变而发胖；另一方面则至中年时期．子女皆已长大长、渐从繁重的家务劳动中解放出来。体内所积存的热量无从消耗，结果也导致发胖。

4．生活质量大大提高。尤其是改革开放以来，人们的生活水平得到了提高，一日三餐无不是精米白面，从吃菜到吃肉，而且不注意控制饮食，致使身体发胖。

综合以上种种，要控制身体发胖以达到健康的要求，除了在日常生活中改变生活习惯，多参加体力活动之外，更应从饮食上着手，讲究科学饮食。

（1）饮食中要减少高热量食物，如巧克力等，增加热量比较少的食物；如瓜果、蔬菜等含纤维素多的食物。

（2）因为人到中老年以后，体内的消化能力慢慢的减退，而肉类等同类营养的食物难以消化，摄取同样营养的海产类是必要的。因此午餐要尽量配合鱼虾与海产植物。可以供给足够营养。

因为钙质食物可防止中老年之后骨骼、牙齿等机能组织的退化。对含有大量钙质的食品要定量摄取，如牛奶，最好早晚各一杯。

宜多食用海产植物，因其中含丰富矿物质，兼具纤维素，除可补充矿物质的需求外，对于促进消化系统的功能也有很大的帮助。

尽量避免宴会应酬，根据统计，-般中老年男女的热量标准值为2000大卡、1600大卡，而一顿宴会1人所获得的热量达2000至3000大卡，即每食-顿宴会所吸收的热量可供一日三餐之用．如此必然造成热能的大量堆积，就中老年人而言是很危险的，势必要造成肥胖。尽管现代社会饮食宴客几乎不可避免，但在宴会上以选择热量较低的食品为宜，如蔬菜、海产食品，如此也许可弥补摄食上的偏差。少食带糖食物。中老年人除了须在饮食上做适当的调整与控制外，运动亦可说是促进健康防止肥胖的最佳途径。两者配合的好，必可收到事半功倍之效。

中老年人由于机体形态与功能发生了一系列变化，对于食物营养的需要有其特别的要求。为了适应这些变化就应当供给适宜的平衡膳食。对于维持中老年人的健康长寿，营养平衡起着重要的作用。