一、中老年如何补钙

首先，老年人在日常生活中，注意多食用一些含钙丰富的食品，注意食物中钙的供给量，保证老年人的饮食中有钙补充体内所需。除饮食补钙外，药物补钙当然也是必要的措施。那么，应选用什么制剂补钙呢？目前临床有两种看法，一种是用传统的有机钙制剂，另一种则提倡用活性钙，或称高效钙。活性钙是以海洋生物牡蛎、贝壳为原料，经高温处理，粉碎后用特殊工艺制成，目前市售的有很多种，主要是冲剂、片剂、胶囊剂、水溶液等。据国内医学家们评价，应用活性钙制剂比有机钙制剂生效快。

在补充钙制剂时，值得注意的是，不能忽略补充维生素D。医学研究证实，钙离子从肠道吸收依赖于维生素D的作用。缺乏维生素D则钙离子不能吸收。所以在补钙的同时，须注意补充维生素D。活性钙中的钙也是以离子形式吸收的，同样依赖于维生素D的作用，也要注意适当补充维生素D。补充维生素D，每日补充400～800国际单位，就可以达到预防作用。最好是多晒太阳和饮用牛奶，老年人每天最好喝2～4杯牛奶。老年人皮肤合成维生素D的数量有所降低，据研究，仅为青年人的1/2，所以老年人应增加户外活动时间。

除药物补充钙元素外，日常要多依靠合理的营养，加上必要的运动锻炼，以求达到骨钙和血钙的交换平衡。平时宜多食用鱼头、骨头汤，同时多吃些富含维生素D的食品，以利促进钙元素的吸收。

二、中老年补钙药品

1、西药补钙

恰当弥补钙制剂是补钙的主要办法。但在补钙前要澄清钙盐量与钙含量是两个不一样概念。传统的化学合成钙制剂，如葡萄糖酸钙、乳酸钙等，厂家所标明的含 量均为钙盐量，其钙含量都很低。以葡萄糖酸钙为例，每片含钙盐量500毫克，其中钙含量仅45毫克，两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙，只能弥补应服钙 量的 9%，远远不够机体所需。因而，服用钙剂应按钙含量核算剂量。

这些年已有一些新型的天然生物钙制剂问世，这些新一代的钙制剂溶解度高，简单吸收，可优先思考选用。

2、中药补钙

传统中药中富含钙的药物有两类，一类是矿藏药，如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物，如牡蛎、珍珠母、龟板等。但这些富含钙的中药溶解度极低，绝大部分有效药物因不溶解，机体无法吸收。因而含钙中药使用量大，若单纯用于补钙，不宜发起。

三、老年补钙产品有哪些

1、含钙量高的产品

钙制剂和钙保健品都标明有钙含量。一般来说，钙制剂和钙保健品标注钙含量有两种方式：一种是含钙化合物量，另一种是含钙的量，我们应该知道这些产品所标明的钙含量究竟是应用的哪种方式。在营养学上习惯用钙的毫克来表示含钙量，补钙量也是按钙的含量进行计算，而不是钙盐的含量计算的，这在使用钙制剂和钙保健品时应该搞清楚。

2、溶解度高的产品

钙是以离子状态被吸收的，钙制剂和钙保健品的溶解度高是其吸收利用的前提。人体钙吸收与纯化学反应不同。人体内影响钙吸收的因素较多，有些补钙产品虽然体外溶解度较高，但是在体内的吸收率却不一定高，因此溶解度只能作为一个参考指标，而不能单纯以溶解度指标来判定吸收率。

3、安全性高的产品

口服的钙制剂和钙保健品一般都比较安全，但是钙剂的使用通常需要一个较长的过程，因此除了在选择补钙产品时一定要选用符合国家或国际卫生标准的产品外，还应该了解其副作用的大小。因为有些产品虽然含钙量高，但是副作用较多，如个别产品碱性大，容易刺激胃，有胃病的人就不适合应用，即使是健康人也不宜空腹服用;有的产品含有钠、钾、糖类、胆固醇和防腐剂，有糖尿病、肾病、高血压的病人就不适宜应用。另一方面，补钙是一种长期行为，使用副作用较多的产品是不容易长期坚持的。

四、中老年补钙的食谱

虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，油锅内常法熘炒，可经常服食之。

虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。

虾皮炒韭菜：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

牛奶蛋黄汤：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

素鸡烧肉：素鸡250克，牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。