产后的膳食调理方法_适合产后吃的食物有哪些
产妇生产后的营养需要比妊娠时还要多,所以必须加强产后日常饮食调养,补充足够的营养素,以满足产后身体的需要。
(1)产后前两三天应以流质、半流质食物为主,如红糖水煮鸡蛋、红枣小米粥、面汤、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋、炖排骨汤等。随着胃口好转就可以吃点软食。因很多新妈妈产后体力透支,会有牙齿松动的情况,不宜食过硬的食物。烹调主副食时还应力求清淡、软而且易消化,烧制烹调方法可多样。多吃蒸鱼、炖鸡、汆肉丸子、烩肉末豆腐等膳食。这样既可以保证食物的营养不被破坏,还有利于肠道的消化吸收。产妇要多产奶就需要汤水发挥作用,所以应给产妇多喝各类营养汤,但注意不要食用冷饮等冰冻食物及服用麦乳精等抑乳的食物。
(2)造血需要铁、铜、锌等无机盐和维生素C等,因此要经常吃一些肝类、瘦肉、木耳、芝麻酱、绿叶菜、柑橘等食物。
(3)产后饮食不宜过分忌口。除一日三餐的正常饮食外,还可在两餐之间附加辅助餐,可以少吃多餐。荤素搭配不仅有利于蛋白质吸收,也能起到调节肠胃的作用,可以避免产妇神便秘、产乳不足等问题困扰。每天最好有主食、肉禽鱼虾和大豆制品、鸡蛋和蔬菜水果。以奶类、豆浆、煮水果或干果(如枣子、桂圆、莲子等)、蛋糕点心等为主。进食的品种越丰富,营养就越均衡越全面。
(4)盐的摄取要适量。不少地方不让产妇吃盐,菜里一点盐也不让放,这是不对的。由于产后出汗多,乳腺分泌旺盛,产妇体内容易缺水和钠盐,因此,产后不应不吃盐,但也不宜过多。